
גלגולי בצק בעבודת יד ממולאים בגבינת שמנת ולאבנה, בצל מקורמל, פרמז'ן ושמן זעתר וסומק אפויים על משטח לוהט. מוגשים עם מטבל עגבניות טריות ועשבי תבלין

כרוביות מצופות ומטוגנות לפריכות, מוגשות עם איולי אריסה ולימון כבוש וסלטון רוקט ובצל סגול

אצבעות שמנמנות של גבינת חלומי, מצופות בפנקו ומטוגנות לפריכות, מוגשות עם רוטב רויאל ואיולי פסטו

כדורי ריזוטו וגבינה על רוטב עגבניות חם, סלסה ופרמז'ן

לחמניית בריוש רכה עם חמאה, מפוצצת במקושקשת צ’דר, מוצרלה ובצל ירוק. בצד סלט ירוק בווינגרט פרובנס

גבינת שמנת וסלמון מעושן נחים על פוקצ'ה חמימה עם עגבניות שרי, בצל ירוק ושמיר. מוגש בצד עם סלט ירוק

פוקצ'ה חמימה עם חביתה מקופלת, גבינת שמנת (או טחינה), חסה, מלפפון חמוץ ועגבנייה עם מלח ים. מוגש בצד עם סלט ירוק

אתם מזמינים - אנחנו קוצצים על המקום! עגבנייה ומלפפון בוויניגרט ים תיכוני מוגשים עם ביצה קשה וטחינה לבנה